さて、いよいよ緊急事態宣言解除です。
フィットネスクラブはまだまだ休館ですが、出口が見えてきた感じですね!
今回はちょっとした間食にもなるダルゴナコーヒーを低糖質にこだわって作成してみました。
まず材料です。
インスタントコーヒー 大さじ二杯
無調整豆乳 適量
パルスイート 小さじ一杯
(パルスイートの代わりにステビアやラカントもいいと思います)
コーヒー、パルスイートを入れたらそこへお湯を大さじ二杯分ほど入れて
ホイップ!
とにかく高速で混ぜて混ぜて、ホイップします!
このくらいしっかり泡が出来ればOKです。
後は
豆乳をグラスに注ぎ
コーヒーホイップを乗せるだけ!
完成です!
後は混ぜながら味わうのみ!
この一杯で糖質は約3gほど。
MCTオイルを入れてケトジェニックコーヒーにしてもいいですね。